Trans fat "ไขมันชนิดเลว"เป็นรูปแบบของไขมันไม่อิ่มต...

Trans fat "ไขมันชนิดเลว"เป็นรูปแบบของไขมันไม่อิ่มตัวที่ถูกเติม hydrogen ดัดโครงสร้างจากเหลวให้แข็งตัวในอุณหภูมิห้อง จากยุคกลัวcholesterolสุดขีด ลดการกินนม เนย แต่ก็ต้องหาอะไรมาทดแทนเนยที่ทานกินขนมปัง ใช้ทำเบเกอรี่ขายเพราะราคาถูกกว่ามาก กินเยอะๆเส้นเลือดก็แข็งตัวอุดตันได้ง่าย เป็นสาเหตุโรคหัวใจขาดเลือด ความดันโลหิตสูง หลอดเลือดสมอง
Trans fat มีในไหนบ้าง...
ครีมเทียม
นมข้นหวาน
บรรดาพวกชง3in1
กาแฟโบราณ กาแฟกระป๋อง ชาโบราณ ขนมขบเคี้ยว
ชอกโกแลตนมถูกๆ
เบเกอรี่ มาการีน
พวกทาขนมปังทั้งหลาย
พวกนี้ เป็นTrans fatทั้งสิ้น

แล้วไปลองหาดูเลยว่าฉลากหลังกล่อง ห่ออาหารในประเทศไทยนั้นนนนน ไม่มีบอกtrans fat มีแต่fat รวม อ่ิมตัวกับไม่อิ่มตัวยังไม่แยกกันเลย

Unseen ประเทศไทย จริงๆ

---